食物救援应用匹配供需面临挑战

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以下内容根据亚洲新闻台报道整理

新加坡一家名为 FoodToo 的剩食回收应用因难以平衡供需而于今年 3 月停止运营。该应用创始人 Kelvin Yap 指出，用户通常要求商家离家或公司很近，且折扣力度大、取餐时间方便。然而，FoodToo 的用户仅约 2200 人，商家约 65 家，且难以接入大型连锁店，导致交易量不足。此外，用户不愿为了晚上 9 点后取餐或超过一个公交站距离的食品奔波，最终导致用户流失。

尽管面临挑战，部分平台仍实现了显著增长。成立于曼谷的 Yindii 于 2024 年在新加坡上线，截至今年 9 月用户数已达 40 万，其中 60% 为回头客。Treatsure 则通过“自助餐盒”模式连接酒店和超市，用户复购率较高。不过，专家指出，新加坡市场虽人口密集，但体量有限，且消费者对食品的新鲜度、取餐时间和地点的便利性要求较高，这给平台带来了运营压力。

对于免费分发食品的平台，供需错配问题同样突出。Olio 在新加坡拥有超过 20 万用户，但主要挑战在于鼓励商家主动分享剩余食物。数据显示，武吉知马、盛港等地食品供给过剩，而淡滨尼、加冷和裕廊西等地则需求旺盛，有时一个商品列表会有五人争抢。GoodHood.SG 等社区平台则依靠志愿者运作，用户复购率较高，主要分发烘焙甜点类食品。