因气候危机导致大米短缺，家乐氏调整玉米片配方

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以下内容根据卫报报道整理

美国食品巨头家乐氏宣布，由于气候变化导致原料供应和品质受影响，将对旗下两款明星谷物早餐进行调整。原本以“咔嚓”声闻名的家乐氏脆米花和可可球，将不再使用整粒大米作为主要原料，而是改用大米粉和玉米粉的混合物。家乐氏表示，此举是为了在原料短缺的情况下保持产品品质的稳定。公司强调，新配方在口感、外观和质地方面经过了严格测试，且依然保持低脂、低盐、低糖，不含人工色素和香精，纤维、维生素D和铁的含量也保持不变。

不过，新配方中加入了小麦麸质，这意味着这两款产品不再适合小麦过敏或乳糜泻患者食用。此前，由于生产线上曾处理过含麸质食品，产品仅标注“可能含有麸质”。现在，小麦麸质已成为直接成分，包装上的配料表将醒目地标注为过敏原。家乐氏承认，产品微小的变化可能会被消费者察觉，因此公司对此非常谨慎，并承诺会持续关注消费者的反馈。

这一配方调整正值家乐氏脆米花销量下滑之际。据《Grocer》杂志将于下月发布的2026年畅销产品调查显示，该产品的销售额和价值均出现下降。家乐氏希望通过调整配方来应对原料危机，并维持产品的市场竞争力。